বাংলাদেশের ইলিশে মাত কলকাতার বাজার
বাংলাদেশ থেকে আমদানি করা ইলিশে জমজমাট হয়ে উঠেছে কলকাতার বিভিন্ন বাজার। পাইকারি বাজার থেকে খুচরা বাজার- সব জায়গায়ই ক্রেতাদের মধ্যে ইলিশ কেনার উন্মাদনা লক্ষ করা গেছে। গড়িয়াহাট, লেক মার্কেট, মানিকতলা সহ কলকাতার প্রায় সব বড় বাজারে বাংলাদেশের ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে। বাংলাদেশের পদ্মা নদীর ইলিশের স্বাদ সম্পর্কে পশ্চিমবঙ্গের মানুষ বিশেষভাবে প্রশংসা করে থাকেন। এ ইলিশের ওজন বেশি হওয়ায় এবং স্বাদে অপূর্ব হওয়ার কারণে ক্রেতারা বেশি আগ্রহী। গড়িয়াহাট বাজারের একজন ক্রেতা সুজিত পাত্র বলেন, যারা ইলিশ কেনেন, তারা দামের চিন্তা করেন না। পদ্মার ইলিশের স্বাদই আলাদা, যা গঙ্গার ইলিশের সঙ্গে তুলনাহীন।
১০:৩৩ এএম, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪ শনিবার
