ছুরিতে ধার কমেছে? ৫ মিনিটে সমাধান

সবজি কাটতে গিয়ে যদি দেখেন ছুরিতে ধার কমে গিয়েছে তখন আরও বেশি বিরক্তি আসে। পাঁচ মিনিটের কাজটা করতেই ঘণ্টার পর ঘণ্টা সময় লেগে যায়। তবে বুদ্ধি জানলেই উপায় হয়। বাড়িতেই ছুরি ধারালো করতে পারেন। কীভাবে করবেন মুশকিল আসান, সেটাই দেখা যাক।

০১:৫৪ পিএম, ১ জুলাই ২০২৪ সোমবার

গরুর গোশতের শুঁটকি খাবেন? দেখুন রেসিপি

শুঁটকি খাওয়ার কথা মনে পড়লেই সবার আগে আসে মাছের শুঁটকির কথা। আর মাছকে রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ তেমনই একটি পদ্ধতি, যাতে মাছকে রোদে রাখা হয় পানি অপসারণের জন্য। কারণ পানির কারণেই বিভিন্ন ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র অনুজীব বেঁচে থাকে ও মাছকে পঁচতে সহায়তা করে।

১১:২৪ এএম, ২৩ জুন ২০২৪ রোববার

সে স্বপ্নে আমার রান্না খায়: পরীমণি

ঢাকাই সিনেমার আলোচিত-সমালোচিত অভিনেত্রী পরীমণি। ‘গুণিন’ সিনেমার শুটিং করতে গিয়ে প্রেমের সম্পর্কে জড়ান পরী ও রাজ। ২০২১ সালের ১৭ অক্টোবর বিয়ে করেন দুজন। এরপর তাদের কোলজুড়ে আসে ছেলে ‘শাহীম মুহাম্মদ রাজ্য’। গত বছরের সেপ্টেম্বরে বিচ্ছেদের পথে হাঁটেন এ তারকা দম্পতি।

১২:৫৫ পিএম, ১ জুন ২০২৪ শনিবার

গ্যাস না থাকলে রান্না করবেন যেভাবে

গ্যাস সংকট রাজধানীবাসীর জন্য নিত্যকার সমস্যা। সকালে ঘুম থেকে উঠেই রান্না করতে গিয়ে দেখলেন গ্যাস উবে গেছে। সকালের নাশতা, বাচ্চার টিফিন বানাতে হবে। কী করবেন? এমনটা অনেকের ক্ষেত্রেই হতে পারে। তাই বলে তো আর বন্ধ থাকতে পারে না রান্না। গ্যাস না থাকলেও কয়েকটি উপায়ে রান্না করতে পারেন। 

০২:২১ পিএম, ২২ মে ২০২৪ বুধবার